Ristorante

La nostra storia parte da molto lontano, dal 1947, quando la campagna di San Giorgio di Pesaro era solcata da strade bianche che collegavano isolate case coloniche in cui vivevano famiglie di mezzadri, che lavoravano la terra con il solo aiuto di buoi e di attrezzi rudimentali, ma dove la povertà non soffocava di certo la voglia di stare insieme, di godere dei piaceri della vita, del buon mangiare e della buona musica per ballare.

sfoglia tirata a mano

Come nella migliore tradizione contadina tutti i nostri tipi di pasta sono rigorosamente fatti a mano.

La sfoglia è ancora tirata ad arte con il mattarello.

Tutti gli ingredienti utilizzati sono selezionati con cura e provengono esclusivamente da produttori locali, perché i sapori della nostra cucina, sono profondamente legati alla nostra terra.

Tutte le carni servite al ristorante Montecucco provengono esclusivamente dal nostro allevamento:

bovini da carne di razza Marchigiana allevati al pascolo, ovini e caprini, pollame (galli, galline, oche, anatre, capponi, tacchini) e, naturalmente, i suini, dai quali otteniamo tutta la grande varietà' di salumi offerta nei nostri menu.

boscaiola

La missione e la filosofia del nostro ristorante e' quella di tramandare l'autentica cucina tradizionale di queste terre, perpetuando nel tempo il buon mangiare di una volta. 

I nostri piatti custodiscono sapori di un tempo passato, di una società contadina schietta e sincera.

Se prenoti il tuo banchetto matrimoniale per il 2018, la confettata te la offriamo noi!

Scopri tutti i nostri menù per la tua cerimonia. Scegli tra le varietà di primi, secondi e contorni o scegli i nostri invitanti buffet all'aperto.

Contattaci per richiedere maggiori informazioni e disponibilità

Il Ristorante Montecucco dispone di numerosi spazi dove è possibile gustare la sua cucina tipica in ogni stagione, ed in ogni occasione.

Le tre piccole sale interne sono il luogo ideale per ritrovarsi con gli amici, con la famiglia e le persone più care in un’atmosfera casereccia, intima ed accogliente.

Ristorante Montecucco

Il ristorante Montecucco vi aspetta tutti i giorni (escluso il mercoledì per chiusura settimanale) a pranzo e cena, per assaporare l'espressione più autentica della cucina tradizionale locale. Nel mese di agosto è aperto tutti i giorni, senza chiusura settimanale.
Fatevi conquistare dai nostri piatti, immersi nel verde panorama delle colline marchigiane.
Chiamaci per organizzare la tua cerimonia o per passare dei piacevoli momenti con amici e parenti.

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