Cerimonie

Cerimonie

Se prenoti il tuo banchetto matrimoniale per il 2018, la confettata te la offriamo noi!

Scopri tutti i nostri menù per la tua cerimonia. Scegli tra le varietà di primi, secondi e contorni o scegli i nostri invitanti buffet all'aperto.

Contattaci per richiedere maggiori informazioni e disponibilità

 

Il grande buffet di benvenuto

buffet di benvenuto ed antipasti:

  • Tagliere di salumi
  • Prosciutto al coltello
  • Bresaola al balsamico, sedano e grana
  • Crescia sfogliata
  • Piadina
  • Degustazione di formaggi
  • Crostini misti caldi e freddi
  • Frittatina con verdure di stagione
  • Gratinati
  • Verdurine fritte
  • Olive all'ascolana
  • Pizze
  • Polentina
  • Porchetta al forno a legna
  • Maiale cotto a vista

 

I nostri menù matrimoniali

a scelta tra i primi:

  • Lasagne rosse
  • Lasagne bianche alla boscaiola
  • Cannelloni
  • Nidi di rondine
  • Gnocchetti ripieni al sugo d’anatra
  • Gnocchetti ripieni con pomodoro e basilico
  • Passatelli ai funghi e perle di pomodoro
  • Ravioli capesante, porcini e basilico
  • Ravioli ai funghi e zucchine
  • Ravioli burro e salvia
  • Ravioli pasticciati o con rucola
  • Chitarrine al sugo di cinghiale
  • Pappardelle alla lepre, al cinghiale o all’anatra
  • Gnocchi all’anatra
  • Gnocchi ai fiori di pesco
  • Tagliatelle della nonna
  • Tagliatelle ai funghi
  • Tacconi alle fave e pomodoro fresco
  • Cappelletti al ragù, alla boscaiola o pasticciati
  • Risotti vari

 

a scelta tra i secondi:

  • Tagliata al sale grosso di Cervia e rosmarino
  • Tagliata con rucola, pinoli, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
  • Sella di vitello in bellavista al profumo di bosco
  • Oca e coniglio in Porchetta
  • Arrosto misto al forno con:
    • Pollo
    • Coniglio
    • Anatra
    • Faraona
    • ... e fettine di ripieno
  • Grigliate miste di:
    • Costine
    • Salsicce
    • Braciole
    • Fegatini
    • Spiedini
    • Involtini
    • Medaglioni
    • Agnello allo scottadito
  • Fritture miste di:
    • Manzo
    • Agnello
    • Coniglio
    • Pollo
  • Grigliata e frittura di pesce

 

a scelta tra i contorni:

  • Patate al rosmarino
  • Patate fritte fresche
  • Patate Julienne
  • Verdure cotte saltate in padella
  • Verdure gratinate al forno
  • Insalata mista
  • Contorni di stagione:
    • Carciofi
    • Fagiolini
    • Peperoni

L'angolo ghiotto

i nostri dolci:

  • Zuppa inglese
  • Tiramisù
  • Panna cotta ai frutti di bosco
  • Cioccolato e caramello
  • Crostate
  • Dolcetti secchi

 

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I nostri spazi

In primavera-estate il ricco buffet di benvenuto viene allestito nella splendida cornice del giardino esterno, per godersi aperitivi ed antipasti a bordo piscina e  all’ombra dell’ampio pergolato.

Se le condizioni meteo lo consentono, è possibile proseguire con il banchetto nuziale o di altra cerimonia nello spazio all’aperto, sotto il rinfrescante pergolato con adiacente pista da ballo.

In ogni caso dopo il buffet, la grande sala all’interno è pronta ad ospitare fino a 500 posti a sedere. La grande sala all’interno vista la sua vasta superficie permette di ricavare ampi spazi per l’animazione, per il ballo, attività per i più piccoli, angolo confettata e tanto altro.

Tutte le location sono dotate di impianto audio stereofonico, e grandi schermi con proiettori video.

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Ristorante Montecucco

Il ristorante Montecucco vi aspetta tutti i giorni (escluso il mercoledì per chiusura settimanale) a pranzo e cena, per assaporare l'espressione più autentica della cucina tradizionale locale. Nel mese di agosto è aperto tutti i giorni, senza chiusura settimanale.
Fatevi conquistare dai nostri piatti, immersi nel verde panorama delle colline marchigiane.
Chiamaci per organizzare la tua cerimonia o per passare dei piacevoli momenti con amici e parenti.

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